플랫화이트1 4. 멜버른 대 한국: 커피 천국의 숨겨진 비밀, 어느 도시가 이길까? 멜버른은 커피가 맛있다 라는 이야기를 한 번쯤은 들어보셨나요? 혹자는 한국의 커피도 맛있다 라는 이야기하고 커피 맛이 다 비슷하다고도 말합니다. 물론 맛이라는 것은 주관적이기에 절대적으로 어디가 맛있다 라고 할 수 없습니다. 하지만 역사를 통해 객관적 사실에 좀 더 다가가 보는 시간이 되었으면 합니다. 1. 커피의 시작 멜버른은 유럽으로부터 카페 문화가 들어왔습니다. 이민자의 나라 답게 유럽인들의 커피가 자연스럽게 정착된 것 입니다. 시작부터 에스프레소와 우유를 기반으로 한 커피의 소비가 주류를 이루었습니다. 한국은 알커피를 기원으로 다방커피를 시작으로 커피라는 음료가 시작되었습니다. 동서식품의 제품의 히트상품이 되며 설탕과 프림이 묶음으로 진열되어 판매 되었습니다. 우유를 첨가 해서 먹는 것은 일상적인.. 2023. 12. 7. 이전 1 다음
