악마의잼1 111. 베지마이트: 호주의 국민 음식에서 세계적 아이콘까지 호주 마이트? 베지마이트! 7년 전 처음 호주에 왔을 때, 호주인 친구가 발라준 베지마이트 토스트를 먹었던 저는 벌칙 음식인 줄 알고 바로 뱉었던 기억이 있습니다. 제 생각에는 아마도 많은 한국인들에게 쉽지 않은 음식이라고 여겨집니다. 하지만 친구의 설명으로는 베지마이트는 호주의 심장이라고 표현했습니다. "심장이 너무 짜다" 라고 대답해서 같이 웃었던 기억이 있네요. 베지마이트는 호주에서 시작된 효모 추출 스프레드로, 그 독특한 맛과 영양 가치로 전 세계적으로 알려져 있습니다. 오늘은 베지마이트의 역사, 발전 과정, 현재 위치 및 위상, 다른 국가에서의 대우, 그리고 맛의 특성까지 다양한 측면에서 분석하려고 합니다.. 베지마이트가 호주 문화의 상징이 된 배경과 전 세계적으로 받아들여지는 방식에 대해서도 .. 2024. 2. 16. 이전 1 다음
